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Sabugueiro Preto – O que é, quais os benefícios e onde comprar

fev 28, 2020

Sabugueiro Preto – O que é, quais os benefícios e onde comprar

Sabugueiro preto – arbusto decíduo ou pequena árvore da família Adoksovy, 2-6 m de altura com propriedades curativas. Sabugueiro pode ajudar com resfriados, se livrar da tosse e melhorar a digestão. Essas são suas principais propriedades úteis, mas longe das únicas.

Os benefícios do sabugueiro preto estão associados a um grande número de vitaminas, nutrientes e antioxidantes nos frutos do mato. Com sua ajuda, você pode prevenir a gripe ou o resfriado comum se fizer seu próprio xarope de sabugueiro.

Os preparados de sabugueiro são uma medicina alternativa popular. Tomar xarope de sabugueiro ao primeiro sinal de resfriado ou gripe pode ajudar a prevenir a infecção.

Existem vários tipos de sabugueiro. Sabugueiro com bagas pretas é uma planta curativa, ao contrário de sabugueiro com bagas vermelhas, que é melhor ignorar propriedades venenosas. Como você pode ver, propriedades úteis são visíveis apenas na cor preta das bagas.

O sabugueiro preto é conhecido há muito tempo; entre a população, encontrou usos medicinais e culinários. No entanto, o sabugueiro vermelho é venenoso e não deve ser consumido, principalmente quando cru. Sabugueiro vermelho só trará danos, é melhor não tocá-lo.

Boatos e especulações sobre os benefícios e riscos para a saúde de sabugueiro-preto são bastante comuns. Vamos tentar descobrir e descobrir que tipo de fruto é e quais são suas propriedades benéficas.

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O que é sabugueiro?

O arbusto, com até 7 metros de altura, pertence ao gênero de plantas com flores. Inflorescências e, à medida que amadurecem, as bagas são usadas como remédios. Sabugueiro vem da Europa, África e partes da Ásia.

É uma planta decídua com flores brancas e saudáveis. As bagas, à medida que amadurecem, ficam verdes, vermelhas e pretas. Arbustos são comumente encontrados em florestas e sebes.

Frutas pretas contêm antioxidantes, vitaminas A, B e C, além de potássio. Os extratos de frutas de sabugueiro ajudam a fortalecer o sistema imunológico com base nas propriedades medicinais.

Antes que os sabugueiros cresçam e amadurecem, flores brancas perfumadas aparecem na árvore. As flores aromáticas também contêm antioxidantes que promovem a digestão, ajudam com infecções e ajudam a se livrar dos resfriados mais rapidamente.

O uso terapêutico do sabugueiro inclui a criação de xarope ou suco saudáveis. Os extratos de sabugueiro têm propriedades antioxidantes que estimulam a resposta imune do corpo. Esta é uma das razões pelas quais os médicos recomendam suplementos de sabugueiro – para evitar contrair a gripe.

Algumas partes da árvore são venenosas e devem ser usadas com cuidado. Comer bagas cruas pode causar náusea, vômito e diarréia. No entanto, o sabugueiro preto cozido é completamente seguro de comer, pois o calor destrói as substâncias tóxicas contidas nas sementes.

Sabugueiro tem um sabor doce, mas ao mesmo tempo muito azedo, especialmente quando consumido cru. Se você decidir fazer xarope de sabugueiro, chá de sabugueiro ou vinho de sabugueiro, poderá ajustar a doçura durante o processo ao seu gosto.

Benefícios do sabugueiro

Então, por que o sabugueiro é considerado útil para a saúde humana se as frutas frescas podem causar intoxicação? Para obter uma resposta, você precisa entender as propriedades curativas do produto e avaliar seus efeitos no corpo humano.

Melhora o sistema imunológico

O sabugueiro é rico em flavonóides, especialmente antocianinas, responsáveis ​​por sua cor púrpura escura (quase preta). Esses poderosos antioxidantes ajudam o sistema imunológico a ser forte e flexível.

Estudos demonstraram que as antocianinas presentes no sabugueiro estimulam a produção de citocinas – proteínas que atuam como mensageiras do sistema imunológico – despertando e melhorando a resposta imune do organismo. As citocinas desempenham um papel crucial na resposta do sistema imunológico à doença e atuam no nível hormonal.

As citocinas podem ser inflamatórias e anti-inflamatórias, dependendo do que nosso corpo precisa no momento. As citocinas são secretadas pelas células imunes diretamente na corrente sanguínea ou localmente no tecido do corpo durante a resposta imune.

Sabugueiro preto ajuda com gripes e resfriados

Um sabugueiro modesto é talvez o mais difundido no tratamento de gripes e resfriados. Há muitas evidências de sua eficácia.

Acredita-se que pequenas bagas de sabugueiro contenham substâncias antivirais – compostos tão fortes que desativam facilmente vírus. Os vírus não podem se multiplicar por conta própria e, para isso, precisam entrar em uma célula saudável.

Os vírus são habilmente cobertos por algo chamado “picos de hemaglutinina”, eles os ajudam a romper a parede celular. Esses picos virais também são revestidos com enzimas que o vírus usa para destruir a parede celular.

O sabugueiro contém altas concentrações de bioflavonóides, que aparentemente inibem a ação dessa enzima, desativando vírus e tornando-os incapazes de penetrar na parede celular e se multiplicar.

Tratamento da acne

Frutos de sabugueiro contêm um grande número de flavonóides, o que significa a prevalência de propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Eles ajudam a proteger as células saudáveis ​​dos radicais livres nocivos, ajudando a pessoa a se manter saudável.

Por exemplo, o uso de extratos de sabugueiro ao lavar o rosto pode ajudar na luta contra a acne. Esta afirmação é baseada nas qualidades anti-sépticas das bagas pretas.

Redução de rugas

Sabugueiro contém uma grande quantidade de vitamina A. Graças a ele, o sabugueiro pode acalmar a pele, facilitar o aparecimento de manchas da idade e, o mais importante, prevenir e suavizar as rugas.

Informações nutricionais do Sabugueiro

Sabugueiro é uma planta de baixa caloria e baga, uma rica fonte de antioxidantes. 100 gr. frutas frescas contêm 73 calorias, 18,4 g. carboidratos e menos de 1 gr. gordura e proteína.

Entre as substâncias úteis que o sabugueiro contém:

Alta vitamina C : por 100 g. bagas são responsáveis ​​por 6-35 mg. vitamina C, que é de até 60% da ingestão diária recomendada.
Alto teor de fibras : sabugueiro contém 7 gramas. fibra por 100 gr. frutas frescas, representando mais de um quarto da ingestão diária recomendada.
Ácidos fenólicos : esses compostos são poderosos antioxidantes que podem ajudar a reduzir os danos causados ​​pelo estresse oxidativo no organismo.
Flavonóis : o sabugueiro contém flavonóis antioxidantes – quercetina, kaempferol e isoramnetina. As flores contêm 10 vezes mais flavonóis do que as bagas.
Antocianinas: estes compostos conferem ao feto uma característica cor preto-púrpura escura e são um forte antioxidante com efeito anti-inflamatório.

A composição exata dos alimentos com sabugueiro depende de vários fatores, a saber: maturação dos frutos e condições ambientais e climáticas. Portanto, as porções podem variar em sua saturação de nutrientes.

Sabugueiro é uma baga de baixa caloria, cheia de vitamina C, fibras e antioxidantes na forma de ácidos fenólicos, flavonóis e antocianinas. As flores são especialmente ricas em flavonóis.

Efeitos colaterais do sabugueiro

Bagas pretas definitivamente têm muitos benefícios para a saúde. Comer frutas cozidas ou fazer seu próprio xarope de sabugueiro ajudará você a se manter saudável.

Muitos médicos acham seguro usar sabugueiro em pequenas doses. No entanto, bagas verdes ou cruas podem causar náusea, vômito e diarréia. Quantidades maiores podem causar intoxicação ainda mais grave, pois folhas, caules e frutos crus podem conter toxinas.

Se partes da planta não forem adequadamente tratadas termicamente, o resultado poderá ser uma saúde instável. Em algumas pessoas, pode ocorrer uma alergia ao sabugueiro.

Sabugueiro pode ser tomado durante a gravidez? Hoje não existem estudos sobre os efeitos do sabugueiro em mulheres grávidas. Portanto, o conselho: é melhor excluir completamente o contato com sabugueiro durante a gravidez.

Ao mesmo tempo, não há dados sobre o efeito do sabugueiro na lactação e amamentação. Mesmo que o sabugueiro cozido não seja tóxico, os médicos ainda recomendam evitar o uso do sabugueiro enquanto estiver amamentando.

Sabugueiro tem mais de 20 espécies . Um deles é o sabugueiro preto. Cresce na parte européia da Rússia. É um armazém de saúde, tem muitas propriedades curativas. Pode ser encontrado frequentemente como uma vegetação rasteira em florestas de folha caduca e coníferas.

Captura territórios ao longo de estradas, em terrenos baldios, cemitérios, em um conjunto habitacional. A família de sabugueiro é muito popular desde os tempos antigos até o presente.

Conclusões

Assim, no artigo, examinamos o que é o sabugueiro, os benefícios e malefícios à saúde humana. Vamos tirar algumas conclusões:

  • Embora o sabugueiro esteja associado a muitos benefícios promissores à saúde, a maioria dos estudos foi realizada apenas em laboratório e não foi testada em seres humanos.
  • Portanto, o sabugueiro não pode ser recomendado para qualquer benefício específico à saúde.
  • Evidências razoáveis ​​confirmam seu uso para reduzir a extensão e a gravidade dos sintomas da gripe. Além disso, ele pode manter a saúde do coração, melhorar o status antioxidante e fornecer efeitos anticâncer, antidiabéticos e anti-inflamatórios.
  • Sabugueiro também é um bom complemento para uma dieta saudável como uma boa fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes.